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VALMUR (13,2 ha) Ce climat occupe une position centrale sur le coteau des Grands Crus. Moins homogène que quelques uns de ses confrères, il puise son identité dans la variété de ses expositions et dans la profondeur de ses sols (argilo-calcaires sur marnes). Sa forme évoque celle d'une vallée, d'où son nom "valmur". Voisin des Clos, il s'en distingue pourtant par sa plus grande puissance et sa structure très carrée. Moins minéral également il joue davantage dans un registre fruité et floral. Les propriétaires de Grand Cru Valmur Domaine Jean Collet Domaine William Fèvre Domaine Louis Moreau